SAB ISAN
木曜・金曜と出張で大阪でした。
しかも２日とも”ミナミ”でしたんで、宿もその辺に。
宗右衛門町ってとこでしたが、少々いかがわしかったねぇ。（笑）
ま、でもいつもの梅田・兎我野町もいかがわしいから一緒か。
超本格的なイサーン料理（タイ東北部の料理）のお店があったのに、
なんだかついつい、超フツーなタイ料理メニューを頼んじまった…。
この前別のお店に入ったときに、冬だから”空心菜がない”って断られたんだよね。
だからついつい食べたくなってしまった…。
さらに超フツーな”ガパオ”も。（笑）
これも前回入ったお店であまりイケてなかったんで、リベンジしたくなったんですよね…。
ホントは、”ムーナムトク”とか、”ラープイサーン”とか、いろいろあったのにねぇ…。
”スプノーマイ”なんて”超タイ”なメニューなんですけどねぇ…。
前回は実は、ウチの近所の”ムーハウ”に行ったんですが、
コックさんが変わってしまったらしく、とっても残念なお味になってしまってたんですよ。
超お気に入りでしたんで、かなりな残念。
仕上げは”チャーイェン”です。タイ紅茶ですね。
このお店は、東北出身の女将がひとりでやってるようで、
しかも日本語をほとんど解さないようでした。
ただ、お料理は超イサーンで、しかも超おいしかった。
どちらも味付けが当たり前でなくて、しかもとってもおいしい。
ま、レストランの名前が、『SAB ISAN』（セーブ・イサーン＝おいしい東北）ってんだから。（笑）
タイ語で”おいしい”は『アロイ』ですが、東北では『セーブ』って言うんですよね。
女将が、『なんでタイ語が解るの？恋人がタイ人なの？』だってさ…。（爆）
だといいんだけどねぇ…。
ちなみにオレのタイ語、食べ物とカタコトですから。
SAB ISAN
18：00～LAST 日休
