2018-10-03 底のザラメ おんせんカフェ The Runaways – School Days 1977 HQもうちょっと前のことになります。なぜか”カステラの底のザラメ”がむしょうに食べたくなりまして、たまプラーザの東急でまずは王道の”文〇堂”を買ってきました。ところがコレがまったくザラメが残っていない。あったであろう形跡はあるが溶けてしまったようです。そこで今度はコレもまた王道の”福〇屋”を同じくたまプラーザで買ってきました。ところがまたコレも形跡だけでザラメがまったくありませんでした。昔はザクザクしてたような記憶はオレだけでしょうか?それにもっとしっとりしていたような…。店員さんによると”時間が経つと溶けてしまう”んだそうです。んならと、中目黒にある工場直売の”福〇屋”へ行きました。工場で製造して、冷まして、梱包して、最新のものでも必ず”2日前”なんだそうです。で、肝心のザラメはというと…、全然ありませんでした。