2018-03-28 やってました おんせんカフェ よしだたくろう イメージの詩今日はお休みでした。少々疲れてたのでウチでゴロゴロ、今の今までほぼなんにもしてません。おきらくごくらく。あ、でも考えてみれば朝起きて早々にやってました。”トマトスープ”の試作をちゃちゃっと。”マーガリン”に小麦粉でホワイトソース。のばすベースは”マギーブイヨン”で代用。塩、胡椒で味を調えて”ケチャップ”を投入。雰囲気だけ、数分でやりました。失敗した点は、①とろみが強すぎたこと。②酸味が強すぎたこと。③めんどくさがって濾さなかったこと。でも実は味見しながら近い部分もあったんです。コレならちゃんとやればだいぶ近くまでやれそうですね。