ただのイモに

ブラザー軒 高田渡

今日はお休みにしました。

風邪が全然治らなかったんで。

でも今日は昨日できなかったスープも作り、

だいぶん調子もよくなってきたようです。

コンソメとベトナム食材店で買った

”ブンボーフエの素”を使ってスープにしました。

にんにくとラーメン胡椒で味つけした中華スープに

セロリを入れるのが好きなんですよ。

長芋はクワイみたいにシャクシャクするのかと思いきや、

煮込むとただのイモになってしまうのですね。

たまねぎたっぷりとにんにくを入れたので

なんか元気が出てきました。