肉詰めしたく

The Faces - Too Much Woman (live at the BBC 1971)

今日はれいの月曜日でした。

たんたんと時間を過ごして終わりました。

帰宅途中でついついまた”肉詰め”したくなり、

ユニオンに寄ってピーマンとひき肉を買ってきました。

こんなに肉詰めしちゃいました。

じっくりと肉側から火を通して、

ひっくり返して焼きました。

コレはコレで肉汁は溜まっていいんですが、

ピーマンが変形して肉から離れちゃったり。

ピーマン肉詰めの正解の焼き方は？