しっかりしたチャーシュー
今日は最後の日でした。
相鉄沿線のこの辺りの”家系”では、
”寿々喜家”に次ぐ人気を誇る”光家”に挑戦してみたかったんですが、
近くにクルマ停めるところがないんですな。
そうしてウロウロしてるうちに”昼食難民”に。
一応仕事もしながら、気がついたら時計はすでに３時を回っていました。
そのとき国道１号線を走ってたから、環２、
ん？ってことで、思い出したように”環２家”に向かうことにしました。
本牧家はこの前行ったからねぇ。
ってことで、いつもの”海苔増し”、”麺カタメ”。
おまけに今日は、”味玉”つきです。
ひとくち目、『ん、うまい』。
確かに人気店だけあって、おいしいです。
ただ、ふたくち目からはちょっとしょっぱかったね。
環状２号線がラーメン激戦区だからでしょうかねぇ。
でも感心したのは、時代に逆行する”しっかりした歯ごたえ”の『チャーシュー』。
コレはうまい！
マジ、うまいっす！
だから”カタメ”、”ウスメ”、でちょうどいいかもね。
環２家
