早速、レタス炒飯を作ってみた。実は２０代の頃、広東料理のお店の店長をしていたことがあるんです。料理人ではないから見よう見まねですが、教わりながら自分の賄いはいつも自分で作ってたんです。炒飯のポイントは『火力』なんですね。家庭ではなかなか難…

※サイケしたい方はクリック！※Pink Floyd - Vegetable Man (Syd Barrett)う～ん、最近偏ってるんだよねぇ…。野菜も食べなきゃ…。キャベツ、ほうれん草、玉ねぎ、長ネギ、ニラ、セロリ、バジル、じゃがいも、枝豆、にんにく、人参、白菜、ピーマン、もやし、…