2011-11-26 どさん子ラーメン パラダイスカフェ なんか無性に”味噌バターコーンラーメン”が食べたくなっちゃいまして…。でもいまさら”どさん子ラーメン”なんてないですもんね…。バイクでツーの途中で、朽ちかけたような昭和な”どさん子”をたま~に見かけますが、フランチャイズとかチェーンとかって、今どうなってるんでしょうねぇ。仕方がないんで、材料買ってきて、自分で作っちゃいました。近所のスーパーで売ってる”西山製麺”の生麺はなかなかなんですよ。胡椒かけてからバターでしたね。(笑)でもなかなかうまそうにできた!もやしはこの場合、”茹でる”が正解なんですよね。量が多かったけど、うまかった…。