”カオマンガイ”
また、来ちゃった…。
オレのなかでまた”タイ・ブーム”。
っていうか、もう”好き”なんだな…ココが。
未練じゃないけど、タイ料理屋にいた３年間、楽しかったもんなぁ～。
厳しいこと、大変なこと、いろんなこともあったけど、
ホントに楽しかったんですよ。
昨日食べたココの”ガイガパオ”は、おいしいけどパーフェクトじゃないんで、
今日は、ホントに久しぶりの”カオマンガイ”です。
ま、一言で言えば、”蒸し鶏ごはん”です。
ご飯ごと鶏スープで炊き込むんですよ。
それと、横に少しだけ見える”つけだれ”がポイント！
正直、ココのめっちゃおいしいです。
”パクチー”のせるの忘れちゃったみたいですけどね。（笑）
それとまた、昨日とおんなじスープ！
コレはホントにおいしいです。
このスープ飲みに毎回来てもいいくらいですね。
ま、材料買ってくればウチでも作れるんですけどねぇ。
この絶妙な感じはとてもいいです。
ムーハウレストラン・MUHOUW
※その後、シェフが替わってしまい、味も変わってしまいました。（2013/6/20、追加）
※modern dog: "...before"
